2019.04.25 お知らせ

BBQってなんの略?知ってますか?

「今週末バーベキューしようよ!」

 

みなさん当たり前に使っていますけど、「BBQ」ってなんの略語か知ってますか??

 

実はバーベキューの語源は南米の北側、カリブ海の西インド諸島から始まります。

 

西インド諸島の先住民が肉の丸焼き用の木枠(直火に当たらないように生木で組んだ木製台を使った調理法)を指す言葉を「バルバコア」と呼んでいたのが語源

です。

大後悔時代になり、コロンブス率いるスペインが西インド諸島に上陸します。

「バルバコア」という言葉がスペイン語に転化され、barbacoa」=「丸焼き」を意味する言葉になり、英語に入ってそれがbarbecueと変化していったのです!

cueQに置き換わり、簡略化され、「Bar-B-Q」となり、今使われている「BBQ」となっていったんですよー!

語源からしても、BBQは塊肉を丸焼きするものなのですよね~(^^)

みなさんはどんな丸焼きが好きですか~??

 

p.s.

みなさんGWBBQしますかー?

GW用にBBQ用のスペシャルセットあれば買ってみたいって方いますかね?🤔希望あればセット作っちゃいます!

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