LIVE BBQ スターターセット（4~7人前 / 合計1.5kg）

8000円（税込）

本物のBBQを始めたいという方必見！思わず焼きたくなるような塊肉セットをご用意しました。大人気商品のラムチョップハーブソルトをはじめ、牛リブロース、エゴマ豚バラ肉ブロックが入っており、LIVEBBQおすすめスパイス付きでお得なセットとなっております！
中心温度計もセットになっており、温度管理で美味しく焼けるレシピ付きなので、どなたでも塊肉を美味しく調理できます！

○ラムチョップ　自家製ハーブソルトマリネ
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ラムには牧草を食べて育つため、独特の「草臭さ」を感じやすいです。
当店のラムはチルドで入荷し、徹底した温度管理をして保管しているため、草の匂いを感じにくいです。
また、ラムチョップには臭みの原因となる、内臓に面した薄皮があります。こちらも丁寧に除去しているので、臭みを感じないため、
今までラムに苦手意識を持っていた方でも美味しく食べていただいております。
さらに牧草を食べて育つラムに相性の良い、自家製ハーブオイルにマリネしているので、味もついておりすぐに調理できます！
骨つき肉なのでBBQの雰囲気を味わうにはもってこいの一品です。

○牛リブロース
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リブロースは肉の間に適度な脂が乗っているため、牛肉の中でもステーキ肉に最適な部位の一つです。
ミドルグレンと言って、150日以上穀物を与えて育てているため、肉質が柔らかく仕上がっております。
１枚500gのステーキ肉はとてもインパクトがあるため盛り上がること間違いなし！岩塩を少し多めに振って、ステーキ肉にかぶりついてください！

○エゴマ豚バラ肉
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福島県の指定ブランド豚「うつくしまエゴマ豚」のバラ肉です。
シソ科のエゴマ（シソ科）の種を飼料に混ぜて肥育していることから、「エゴマ豚」の名称がついています。
出荷前の１カ月間、すり潰したエゴマの種を３％、餌に混ぜて飼育しています。それによりエゴマ豚の肉には、必須脂肪酸の一種「α-リノレン酸」が従来の豚の約４倍含まれており、とても体に良い脂質を十分に含んだ豚であると言えます。
このエゴマにより、うつくしまエゴマ豚の肉は、臭味がほとんど無く、やわらかくて甘味のある脂身が楽しめます。しかも、青魚と同じ栄養素を含んでおり、まさに今の時代にマッチした豚肉です。
豚バラのブロックは温度管理を意識して焼くととてもジューシーで柔らかい仕上がりになります。今までの豚肉の概念が変わると思います！
LIVEBBQおすすめスパイスをつけますので、そちらをかけて召し上がってください！

スライス肉を焼くのはBBQじゃない！？本物のBBQを体験したい、アウトドア派の方にとってもアメリカンなBBQセット。キャ ンプはもちろん、お庭やテラスなどでも気軽にバーベキューを楽しみませんか？


【内容】
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・オーストラリア産牛リブロース（ミドルグレン）　500g
・ニュージーランド産ラムチョップ　自家製ハーブソルトマリネ　500g（6〜7本）
・福島県ブランド豚エゴマ豚バラ肉ブロック　500g
　合計1.5kg
さらに
・LIVEBBQおすすめ岩塩・おすすめライムスパイス
・中心温度計　1本
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【保存方法】冷凍保存
【賞味期限】90日
【発送方法】冷凍 ヤマト運輸クール便でのお届け　
【使用方法】塊肉BBQ

【備考】
※冷蔵商品と冷凍商品一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。
※冷蔵での発送を希望される方は備考欄に記入いただければ冷蔵で発送致します。
※ご注文受付後、最短で翌日に加工処理・発送致します。(休業日を除く。定休日は水曜日です)